[종로 갈매기골목 고기맛집] 현지 직장인들이 다니는 ‘호남선’, 막창 진짜 술이랑 잘 어울려요🍻

 

 

요즘 같은 날씨에 종로 갈매기골목 안 갈 수 없잖아요~!

광화문 회사 다니던 시절부터 다니던 저만의 찐맛집 소개합니다

 

종로 갈매기골목 깊숙이 숨은 진짜 로컬 고깃집, 호남선

 

항상 밖에서 가게사진 찍는 거 까먹는 1인....🥲

위에 사진은 제가 먹은 건 아니고 간판이 보여서 찍어봤어요

 

 

종로에서 고기 한 판 하고 싶을 때,
프랜차이즈 말고 진짜 로컬들이 다니는 고깃집 찾는 분이라면 여기 주목해 주세요

오늘 소개할 곳은 종로3가역 6번 출구에서 도보 2분 거리,
갈매기골목 안쪽에 자리한 -호남선-입니다
겉은 투박한데 들어가 보면 왠지 믿음직한 분위기,
그리고 고기 질로 승부하는 집이라는 게 딱 느껴져요!

고기 메뉴부터 술안주까지 심플하지만 알찬 구성

 

 갈매기살 & 막창만 먹어봤지만… 둘 다 찐입니다🐷

저녁에 한잔하고 싶어서 갈매기살이랑 막창을 주문했고

갈매기 살을 다 먹고 그다음에 막창을 먹었어요
결론부터 말하면 둘 다 맛있고 만족스러웠지만, 막창은 진짜 술안주로 딱이에요

 

윤기 좔좔~ 갈매기살에서 풍미가 확 올라와요🔥

 

✔ 갈매기살은 도톰하게 썰려서 식감이 살아있고,
잡내도 전혀 없이 고소한 맛이 잘 느껴졌어요

생각보다 고기는 바싹 익히는 것보단 살짝 덜 바싹 익었을 때 먹는 게 더 촉촉하고 맛있어요

쌈 채소나 파채랑 같이 먹으면 밸런스가 아주 좋고,
무엇보다 사장님이 먹어야 하는 타이밍도 알려주셔서 더 맛있게 먹었어요

 

이 비주얼 실화인가요? 술 안 시킬 수 없는 막창

지글지글~ 고소한 냄새에 술이 절로 당기는 막창

겉바속쫀! 막창 하나에 소주가 사라지는 마법…

 

 

🔥 막창, 왜 이제야 먹었을까 싶었어요

술안주가 부족해서
사실 큰 기대 없이 시켰는데, 이 집 막창은…
기대 이상! 아니, 그 이상!!

✔ 잡내가 진짜 하나도 없고,
✔ 겉은 살짝 바삭하면서 속은 쫀득쫀득

막창 자체가 기름기 있으면서도 느끼하지 않고,
구울수록 고소한 향이 확 올라오는데
그 타이밍에 소주 한 잔 딱 걸치면… 끝났습니다

진심으로 이 집 막창은 고기 메뉴라기보다 술안주로 찰떡궁합
고기보다도 막창이 더 기억에 남았어요

 

기본 반찬에 나온 파김치도 아주 맛도리라고요!

계란찜 된장찌개도 기본으로 주신답니다👏🏻👏🏻👏🏻

 

‘호남선’은 화려하진 않지만, 기본이 아주 탄탄한 고깃집이에요
종로3가역 근처에서 
고기 제대로 먹고, 술 한잔 기분 좋게 하고 싶은 날 딱인 곳

갈매기살도 좋았지만
막창 좋아하신다면 무조건 드셔보세요.
진짜 술술 들어갑니다… 술도, 막창도요🍶

 

앗! 참고로 2층에 루프탑도 있더라고요

저는 못 가봤지만 요즘 같은 날씨에 꼭 가보세요👍